糖尿病患者に悪い食物

炭水化物カウント。血糖指数。グルコース。血糖値。これらは糖尿病患者としてあなたの人生の一部になる言葉ですが、これらのことを監視することは糖尿病を調節し、より健康的な生活につながるのに役立ちます。一般的に、炭水化物とグルコースが多い食品は、糖尿病と診断された人は避けるべきです。

1. 事実

   • 糖尿病剤として食事を監視する2つの方法は、炭水化物のカウントとグリセミック指数（GI）をチェックすることです。炭水化物は、栄養ラベル、栄養帳のチャート、またはグラムスケールと計算機を使用することでカウントできます。食品のGIは、www.diabetes.orgやwww.glycemicgourmet.comで見つかったようなGiチャートまたはテーブルを参照することで決定できます。

   方法1：炭水化物カウント

   • 炭水化物のカウントは、ラベルの栄養事実を読むのと同じくらい簡単です。炭水化物を含む食品は血糖値を上げます。平均して、ほとんどの人にとっては平均して45-60グラムが合理的です。食品にラベルがない場合は、サービングサイズを使用して推定します。たとえば、4オンス。新鮮な果物、パン1スライス、スープ1カップにはそれぞれ約15グラムの炭水化物が含まれています。
     炭水化物には次のものが含まれます。たとえば、ジャガイモとトウモロコシ
     •お菓子とスナックの食べ物、例えば、ソーダ、ケーキ、チップ

   方法2：血糖指数

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     食品の血糖指数とは、消費されたときの血糖値にどれだけ影響するかを指します。 一般に、食べ物が加工または調理されるほど、GIは高くなります。脂肪と繊維を含む食品は通常、GIスケールでは低くなります。低〜中のGI食品が好ましい。 高GI食品は完全に避ける必要はありませんが、低GI食品と制限され、バランスが取れている必要があります。

     高いGIを備えた食品には次のものが含まれます。
     •白パン
     •ベーグル
     •朝食用シリアル、トウモロコシまたはブランフレーク、パフライス、インスタントオートミール
     •ショートグレインホワイトライス
     •パスタ
     •ラセットジャガイモ
     砂糖含有量が多い果物、たとえばメロンやパイナップル

   より良い選択

   • ポーションコントロールと運動と組み合わせて1つまたは両方のメソッドを使用することは、血糖値を制御する上で重要な部分です。バランスの取れた食事で一貫した食事計画を維持します。これは、非スターディーな野菜、無駄のない肉（またはその他のタンパク質源）、および限られた量の炭水化物を好むことも役立ちます。現在、多くのレストランも栄養の事実を提供しています。サーバーに必ず尋ねてください。根本的に食事を変更したり、ルーチンを運動したりする前に、常に医師に確認してください。

   サポート

   • 糖尿病が増加すると、利用可能なリソースの数が増えています。無料のセミナー、クラス、サポートグループ、一般情報については、地元の病院と健康団体を確認してください。多くの印刷物とウェブの出版物を使用して、レシピや料理のアドバイスを見つけてください。