血糖を制御するための健康な脂肪

糖尿病と診断されたか、血糖値を制御しようとしているかどうかにかかわらず、健康的な食事に興味があることは間違いありません。血糖値が高い人と糖尿病の人は、心血管の問題のリスクが高くなります。

1. 良い脂肪、悪い脂肪

   • 飽和脂肪とトランス脂肪によって行われる害を知ってください。コレステロール値が高い場合、飽和脂肪とトランス脂肪は、LDLと呼ばれるコレステロールの悪い種類を増加させる可能性があります。 LDLレベルが高いことは、インスリン抵抗性に関連しており、高血糖レベルにつながります。飽和脂肪は通常、バターや動物脂肪など、室温で固体である脂肪です。ココナッツ、パーム、ココアバターなどのトロピカルオイルには、飽和脂肪も含まれています。高コレステロールと一緒に高血糖測定値がある場合、医師は飽和脂肪とトランス脂肪を可能な限り避けることをお勧めします。サーモン、イワシ、アルバコアマグロなどの魚には、2種類のオメガ3が含まれています。また、カプセルまたは液体の形で魚油サプリメントを摂取することもできます。健康なオメガ3脂肪は、クルミ、キャノーラオイル、亜麻仁に含まれています。ほうれん草やケールを含む大豆と野菜にはオメガ3も含まれています。

   あなたの食事中の健康な脂肪

   • オメガ6脂肪を使用しますが、適度です。これらは植物油に含まれていますが、あなたの食べ物にたくさんのサラダ油を注いでいません。オメガ6が多すぎるとあなたには良くありません。代わりに、あなたが食べる食べ物からこれらの健康的な脂肪を手に入れてください。食事にアボカドのスライスをいくつか追加します。彼らはサラダに豊かな風味を加え、調理済みの豆で素晴らしい味を加えます。ナッツには健康的な脂肪が含まれています。それらを過食するのは簡単なので、個々の1オンスの重さを量ります。部分。別の方法は、閉じた手に収まる量のみを食べることです。
     健康な脂肪もオリーブや種子に見られます。大さじ1を追加します。新鮮なフルーツまたはグリーンサラダへのヒマワリ、ゴマ、またはケシの種子は、余分なクランチとフレーバーを提供します。挽いた亜麻仁は、ヨーグルトの上に振りかけたり、スムージーに混ざり合ったりすることができます。少なくとも週に2回、さまざまな種類の魚を食べることを計画してください。ある日、昼食にマグロサラダを食べてから、サーモンを夕食に別の日に焼くことができます。グリル、密猟、または焼き魚で余分なオイルを追加しないでください。