典型的な糖尿病食
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野菜
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あなたが食べる野菜のすべてのものには、約25カロリーが含まれます。毎日3〜5杯の野菜を食事に含める必要があります。1/2カップの調理済み野菜または1食あたり1カップの生野菜を測定する必要があります。糖尿病の食事用の健康な野菜には、ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ、キャベツが含まれます。
果物
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一部の個人は、天然の砂糖含有量のために果物を避けますが、毎日2〜4杯を食べることはあなたの健康に不可欠です。果物の1食は平均約60カロリーです。サービングは、1カップのイチゴまたは1つのオレンジ色です。糖尿病食のための他の健康的な果物にはバナナとリンゴが含まれます。
タンパク質
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タンパク質は、健康的な食事に不可欠です。タンパク質の1食は平均約75カロリーで、肉、鶏肉、時にはナッツも含まれる場合があります。毎日少なくとも2つのタンパク質が必要です。健康的なタンパク質の一般的な供給源は、卵、牛肉、豚肉、魚、貝、脂肪のないチーズです。
牛乳
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糖尿病の場合は、毎日少なくとも2〜3杯の牛乳を食事に組み込む必要があります。各サービングには約90カロリーが含まれます。糖尿病患者は通常、非常に低脂肪または非脂肪牛乳を飲むことをお勧めします。
脂肪
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脂肪はあなたの体の健康的な機能に不可欠であり、食事から完全に根絶するべきではありません。ただし、食べる脂肪の量を制限する必要があります。良い脂肪の選択の例には、小さじ1が含まれます。バターまたは植物油、ベーコンのスライス、大さじ2。クリームチーズ、またはアボカドの1/8。食事ごとに1杯の脂肪があり、そうすることで毎日の摂取量に約45カロリーが追加されます。
澱粉
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穀物、パン、米を含む澱粉は、1日あたり6〜11サービングの速度で食べられます。澱粉の標準サービングは平均80カロリーであり、全粒小麦パンのスライス、低カロリーのパンのスライス、ハンバーガーパンの1/2、または3/4カップのコールドシリアルを食べることで得ることができます。
糖尿病食品交換
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あなたの糖尿病の食事を調整するとき、あなたはあなたが何の食べ物と食べられないかを決定するのに苦労していることに気付くかもしれません。交換を行うことができる特定の時間があります。問題の食品グループに推奨される毎日の摂取量を受け取っている間、あるタイプの食品を別の種類に置き換えます。
たとえば、フルーツを1/2カップのフルーツジュースまたは缶詰のフルーツに置き換えることができます。 1カップの生野菜を1/2カップの調理済み野菜または新鮮な野菜ジュースに置き換えることができます。
あまり具体的ではない交換を行うことができます。 1カップの牛乳は、最大12グラムの炭水化物と8グラムのタンパク質を含む代替品と交換できます。オンスの肉は、1/2カップの乾燥豆に置き換えることができます。
あなたの食事は、どんな食べ物を選んでも、食べるお菓子、脂肪、炭水化物の量を制限する必要があります。
特に糖尿病である場合は、新しいダイエット計画を採用する前に、必ず医師に相談してください。彼または彼女は、あなたがあなたの個々の状態に対処するのを助けるために具体的な提案を持っているかもしれません。
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