グルテン不耐性の症状を見つける方法
手順
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穀物で作られた食べ物を食べた直後に応答を探してください。
小麦、ライ麦、大麦、オート麦、その他の穀物は、パッケージにグルテンフリーとラベル付けされていない限り、しばしばタンパク質グルテンを持っています。高穀物食品を食べた後の身体的反応に注意してください。多くのグルテン不耐性の犠牲者は、穀物ベースの食品を食べた後の胃と腹痛、極端なガス、下痢を報告しています。
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グルテンフリーの食事に移動して、症状を排除するかどうかを確認してください。
グルテンフリーダイエットを開始することは挑戦です。ただし、グルテン不耐性がある場合は、アイデアに慣れる必要があります。そうでない場合は、一時的な実験でした。米、大豆、タピオカ粉、ポテト澱粉、そば、またはソルガムなどの製品の代替小麦粉を使用してください。
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簡単なグルテン速度ですべてのラベルを読んで、隠されたグルテンが含まれていないことを確認してください。
多くの加工食品には、修正澱粉、野菜澱粉、味o、マルトース、グリアジン、天然香料、カムート、デュラム粉、マルトデキストリン、麦芽酢、麦芽牛乳、野菜ガム、デキストマルトースなど、他の成分の形のグルテンが含まれています。また、特にホエイプロテインに注意してください。
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グルテン中にフードジャーナルを速く保ちます。
グルテン不耐性の症状は完全に消えるはずです。症状が以前に食べたものに戻ってさかのぼることに気付いた場合は、フードジャーナルでそれを取り上げてください。次に、何かがグルテンが入っているかどうかを調べます。レストランは、グルテンフリーの食品を公に知られている場合にのみ訪れる必要があります。
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完全な診断については、医師に相談してください。
これらの措置の後、グルテン不耐性がある可能性が高いと思われる場合は、医師との予約をスケジュールしてください。セリアック病のテストを受ける可能性がありますが、疑いを確認または容認することができるはずです。
*グルテン不耐性の症状の詳細については、以下のヒントを参照してください。
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