憩室症のときに食べるべき高繊維食品

憩室症は大腸に小さな嚢（憩室）ができ、膨満感や便秘、腹痛を引き起こすことがあります。症状は過敏性腸症候群と似ているため診断が難しいこともあります。放置すると憩室が裂けたり、腸閉塞を起こす恐れがあります。年齢とともにリスクが高まりますが、食物繊維を十分に摂取すれば症状の予防・改善が期待できます。米国栄養士会は1日あたり20〜35gの食物繊維摂取を推奨しています。

豆類

食物繊維が豊富で、憩室症の食事に最適です。例えば、ナビービーンズは1食分で約9.5gの食物繊維を含みます。キドニービーンズやブラックビーンズも同様に高繊維です。

全粒シリアル

全粒シリアルは手軽に食物繊維を補える食品です。米国消化器病情報センターによると、オールブランの1/2カップで9.6g、ポスト・ブランフレークスの3/4カップで5.3gの食物繊維が摂れます。

果物

食物繊維が多い果物は、皮ごとのリンゴや梨、ラズベリー、プラムです。食事や間食に取り入れると、腸内環境の改善に役立ちます。

野菜

食物繊維が豊富な野菜として、皮付きさつまいも、緑豆、皮付きジャガイモ、ミックスベジタブル、ほうれん草などがあります。

パスタ・ご飯の選び方

白米や普通のパスタは食物繊維が少ないため、代わりに玄米や食物繊維強化パスタを選びましょう。これにより、1日の食物繊維目標に近づけます。