おならを防ぐ方法
はじめに
おならは生理的な現象ですが、公共の場で起きると恥ずかしいと感じることがあります。原因を理解し、対策を取ることで頻度を減らすことができます。腸内ガスは飲み込んだ空気と、消化されにくい食べ物が分解される際に発生します。早食いや会話しながらの食事はげっぷを誘いますが、ガスの原因は主に食事内容です。
対策方法
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炭水化物の摂取を抑える
糖質、でんぷん、食物繊維はガスを多く発生させやすく、脂質やたんぱく質は比較的少ないです。腸内細菌とガスが混ざり合うことでおならが生じます。
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特定の糖質を含む食品を避ける
豆類、キャベツ、芽キャベツ、ブロッコリー、アスパラガス、全粒穀物、牛乳、アイスクリーム、加工パン・シリアル、サラダドレッシングなどはガスを発生させやすい糖質を含みます。玉ねぎ、アーティチョーク、梨、りんご、桃も同様です。豆は事前に水に浸し、調理水は捨てるとガスの発生を抑えられます。
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でんぷんの多い食品を控える
ジャガイモ、トウモロコシ、麺類、小麦などはガスの原因となりますが、米は比較的ガスを出しにくいです。
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水溶性食物繊維の摂取を控える
オートブラン、豆類、大麦、ナッツ、種子、レンズ豆、エンドウ豆、ほとんどの果物は水に溶けやすい食物繊維で、ガスを多く発生させます。一方で不溶性食物繊維は腸内でほとんど変化せず、ガスの発生が少ないです。代表的な食品は小麦ふすま、全粒穀物、葉野菜、インゲン、ナス、セロリ、フレッシュハーブなどです。
