どのようにして塩酸クラッカーを消化しますか？
1。機械的消化 ：
- プロセスは口から始まり、歯が物理的にクラッカーを小さな部分に分解します。この機械的消化により、クラッカーの表面積が増加し、消化酵素が栄養素にアクセスして分解しやすくなります。
2。唾液アミラーゼ ：
- クラッカーを噛むと、唾液腺は唾液を含む唾液を分泌します。この酵素は、クラッカーの澱粉の一部をより単純な糖に分解することにより、炭水化物の化学的分解を開始します。
3。嚥下 ：
- クラッカーを十分に噛んだら、ボーラスと呼ばれる柔らかい塊を形成します。ボーラスは飲み込まれ、食道を胃に移動します。
4。胃 ：
- 胃の中で、ボーラスは塩酸と酵素ペプシンを含む胃ジュースと混合されます。塩酸は、細菌やその他の有害な微生物を殺す酸性環境を作り出します。ペプシンは、クラッカー内のタンパク質の消化を開始します。
- 胃の筋肉も食物をかき混ぜて混ぜ、さらにそれをカイムと呼ばれる半液体物質に分解します。
5。小腸 ：
- チャイムは小腸に移動し、そこでは栄養素の消化と吸収のほとんどが起こります。
- 膵臓は、膵臓アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなどの酵素を小腸に放出します。これらの酵素は、それぞれ炭水化物、タンパク質、脂肪を小さな分子に分解します。
- 肝臓は胆汁を生成します。これは、食事脂肪の消化と吸収に役立ちます。胆汁は脂肪を乳化し、それらを酵素によって作用できる小さな液滴に分解します。
- 小腸の壁には、ヴィリと呼ばれる小さな指のような投影が含まれており、栄養吸収の表面積が増加します。単純な糖、アミノ酸、脂肪酸などの消化された栄養素は、絨毛を通して血流に吸収されます。
6。大腸 ：
- 消化されていない材料は、水と電解質とともに、大腸に移動します。大腸は水を吸収し、固形廃棄物（便）を形成し、最終的に排便によって排除されます。
消化プロセス全体で、体は塩性クラッカーからビタミン、ミネラル、その他の必須栄養素も吸収します。繊維などの消化されていない炭水化物は、大腸に到達し、そこで腸内細菌によって発酵し、ガスを生産し、腸の規則性に寄与します。