クローン病の方へ：必要な栄養を取る方法

クローン病と栄養不足

クローン病は消化管の慢性炎症性疾患で、腹痛・下痢・体重減少・倦怠感などの症状が現れます。小腸が障害されやすく、食事からのビタミンやミネラルの吸収が十分に行われないことがあります。

栄養不足がもたらすリスク

吸収不良が続くと、以下のような欠乏症が起こりやすくなります。

• 貧血（鉄欠乏）
• 骨粗鬆症（骨がもろくなる）
• ビタミンB12欠乏（倦怠感・筋力低下）
• ビタミンD欠乏（骨痛・筋力低下・疲労）

クローン病の食事基本ガイド

医師や管理栄養士と相談し、個々の状態に合わせた食事プランを作成しましょう。一般的なポイントは次の通りです。

• 少量・頻回に食べる：消化器への負担を軽減します。
• 消化しやすい食品を選ぶ：柔らかく加熱したご飯、ジャガイモ、バナナ、アップルソースなど。
• 症状を悪化させる食品は避ける：乳製品、加工食品、甘い飲料などが代表的です。
• 十分な水分補給：1日8〜10杯の水で脱水を防ぎます。
• 必要に応じてサプリメントを摂取：医師の指示に従い、ビタミン・ミネラルを補います。

栄養不足対策の追加ポイント

• バランスよく多様な食材を摂る：ビタミン・ミネラル・食物繊維を網羅します。
• 栄養価の高い食品を選ぶ：緑黄色野菜、ナッツ、魚介類など。
• 不健康な脂肪は控える：飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の過剰摂取は避けましょう。
• 定期的な運動を取り入れる：全身の健康維持と腸の炎症軽減に役立ちます。
• ストレス管理：ストレスは症状悪化と栄養吸収の阻害につながります。
• 定期的に医師の診察を受ける：栄養状態をチェックし、治療計画を調整します。

医師と管理栄養士のサポートを受けながら、個々に合った食事を続けることで、クローン病の症状緩和と健康維持が期待できます。