小腸でスクラーゼはどこが最も活性が高いか

スクラーゼとは

スクラーゼは、ショ糖（スクロース）をブドウ糖と果糖に分解する酵素です。小腸全体に存在しますが、特に刷子縁（brush border）で高い活性を示します。

小腸での主な活性部位

刷子縁は、小腸の内壁に並ぶ多数の微絨毛（microvilli）で構成され、吸収面積を大幅に拡大します。スクラーゼはこの微絨毛の表面に局在し、ショ糖の加水分解を行います。

上部空腸

最も酵素活性が高いのは上部空腸です。ここで分解されたブドウ糖と果糖は、すぐに血流へ吸収されます。

回腸・大腸

上部空腸に次いで、回腸や大腸でもスクラーゼは機能しますが、活性はやや低くなります。

まとめると、スクラーゼは小腸全体に分布していますが、最高の活性は上部空腸の刷子縁に集中しています。