胃の主な機能は何ですか?
1。食品貯蔵 :胃は、摂取された食品の一時的な保管場所として機能します。かなりの量の食物を拡張して収容することができ、段階的な処理と消化が可能になります。
2。機械的消化 :胃の筋肉は、per動物として知られる激しい収縮を受けます。これらの収縮は、摂取された食物を物理的に小さな部分に分解し、消化プロセスをさらに支援するのに役立ちます。
3。化学消化 :胃は胃ジュースを生成し、食物の化学的崩壊に重要な役割を果たします。胃ジュースには、微生物を殺し、胃のpHを下げるのに役立つ塩酸(HCl)が含まれており、消化に必要な酸性環境を作り出します。さらに、胃はペプシンと呼ばれる酵素を生成し、タンパク質の消化を開始します。
4。吸収 :胃自体は、栄養吸収の主要な部位ではありません。ただし、アルコール、一部の薬物、水溶性ビタミンなど、少量の特定の物質を吸収する役割があります。
5。食品通過の制御 :胃は食物の通過を小腸に調節します。胃の出口にあるバルブのような構造であるピロリア括約筋の開閉を含む制御されたプロセスを通じて、食物を小腸に放出します。この制御された放出は、部分的に消化された食品が、さらなる消化と吸収のために適切な速度で小腸に入ることを保証するのに役立ちます。
6。ホルモン応答の開始 :胃は、消化と食欲の調節に役割を果たす特定のホルモンを生成します。たとえば、ホルモンのガストリンは胃ジュースの分泌を刺激し、胃の運動性を高めます。
全体として、胃の主な機能は、食物を機械的に分解し、化学消化を開始し、小腸への食物の通過を制御することです。これらの機能は、消費された食物からの栄養素の適切な消化と吸収に不可欠です。
