胃工場はザリガニの消化でどのようなロールをしますか？

ザリガニは、他の多くの甲殻類と同様に、胃のミルを持っていません。代わりに、彼らは、食物の機械的故障を助ける前gutには、下顎骨と胃の小屋に特殊な歯を持っています。胃工場は、一部の動物、特に丈夫な植物材料を消費する動物に見られる構造です。それは、食物粒子を粉砕し、消化を促進するのに役立つ歯や硬い構造で裏打ちされた筋肉の尾根またはプレートで構成されています。