消化過程のどの段階で体は食物からエネルギーを取り始めるのか？

小腸での栄養吸収とエネルギー獲得

食べ物が胃を通過し、次に小腸に入ると、体はエネルギーの供給を開始します。小腸の粘膜はタンパク質、脂肪、炭水化物を小さな分子に分解する酵素を分泌し、これらの分子は血流に吸収されやすい形になります。

小腸の壁には多数の絨毛（じゅうもう）があり、これらの微細な突起が栄養素の吸収面積を大幅に拡大します。絨毛を通して分解された栄養素が血管に取り込まれ、全身へ運ばれ、細胞でエネルギーに変換されます。

したがって、食事から得られるエネルギーは主に小腸での吸収が完了した時点で利用可能となります。