小腸に存在する酵素は何ですか?
小腸で働く主な酵素
1. アミラーゼ
膵臓から分泌され、小腸で活性化する酵素です。でんぷんや他の複雑な炭水化物をマルトースやデキストリンなどの単糖に分解します。
2. プロテアーゼ(ペプチダーゼ)
タンパク質をペプチドやアミノ酸へと分解する酵素群です。主なものは以下の通りです。
- トリプシン:膵臓で産生され、小腸でタンパク質を小さなペプチドに切断します。
- キモトリプシン:トリプシンと同様に膵臓由来で、タンパク質消化に関与します。
- エラスターゼ:膵臓から分泌され、エラスチンなどのタンパク質を分解します。
- カルボキシペプチダーゼ:ペプチドのC末端からアミノ酸を除去します。
- アミノペプチダーゼ:小腸自らが産生し、ペプチドのN末端からアミノ酸を切り離します。
3. リパーゼ
膵臓から分泌され、小腸で脂肪(トリグリセリド)をグリセロールと脂肪酸に分解する酵素です。
4. ヌクレアーゼ
DNAやRNAといった核酸をヌクレオチドまで分解する酵素群で、小腸での核酸消化に関与します。
5. マルターゼ
小腸で産生され、マルトースをグルコースに分解します。
6. スクラーゼ
小腸が作る酵素で、ショ糖(スクロース)をブドウ糖と果糖に分解します。
7. ラクターゼ
乳糖をブドウ糖とガラクトースに分解する酵素で、小腸上皮細胞で合成されます。
8. エンテロキナーゼ
小腸で産生され、トリプシノーゲン(不活性形)を活性型トリプシンに変換する重要な酵素です。
これらの酵素は膵臓からの分泌と小腸自体の産生が組み合わさり、炭水化物・タンパク質・脂質を効率的に分解し、体が必要とする栄養素の吸収を可能にします。
