食物は胃に到達する前に小腸に到達しますか？

いいえ、食物は胃に到達する前に小腸に到達しません。胃は、飲み込まれた後に食物が入る最初の主要な臓器です。一時的な保管サイトとして機能し、消化プロセスを開始します。食物は数時間胃の中に残ります。そこでは、胃液と混合され、チャイムと呼ばれる半液体物質に分解します。チャイムが十分に分解されると、栄養素のさらなる消化と吸収が発生するピロリアバルブを通って小腸に移動します。