胃がかき混ぜる動きは何を引き起こすのか？

胃のかき混ぜる動きと蠕動

胃がかき混ぜる動きをすると、蠕動（ぜんどう）と呼ばれる強力な筋収縮が起こります。蠕動は、胃壁の筋肉が順番に収縮・弛緩することで、食べ物を小腸へと押し下げる協調的なプロセスです。このリズミカルな収縮により、食物は消化液と混ざり合い、固形の粒子は小さく砕かれ、部分的に消化された内容物が消化管を進んでいきます。