セレンのがん治療への効果と研究概要
セレンとは
セレンは人体に必要な微量元素で、主に食事から摂取されます(米国国立がん研究所)。
セレンを多く含む食品
植物由来の食品、特に米、小麦、ブラジルナッツはセレンが豊富です。その他、肉類や魚介類も主要な供給源です。
がんに対抗する抗酸化作用
セレンは抗酸化物質で、細胞をフリーラジカルから保護します。フリーラジカルは細胞障害を引き起こし、心臓病やがんなどの疾患につながります(米国国立医学図書館)。
腫瘍抑制効果
研究により、セレンはがんに伴う腫瘍の成長を抑制または遅延させる可能性が示唆されています(NIH)。
前立腺がんに関する研究
「セレンとビタミンEがん予防試験(SELECT)」は2008年10月に中止されました。この試験では、セレンとビタミンEのサプリメント摂取が前立腺がんの予防に効果がないことが明らかになりました。
