耳鳴りを和らげる食事療法

耳鳴り（ティンナイトス）は、外部の音はなく、頭の中だけで鳴る音が絶えず聞こえる症状です。鈴の音、シューという音、ブーンという音、静電気のようなノイズなど、感じ方は人それぞれです。根本的な治療法はありませんが、食事を見直すことで症状を軽減できる可能性があります。

亜鉛 (Zinc)

亜鉛不足と耳鳴りの関係が指摘されています。トルコ・アンカラの研究では、亜鉛を投与した被験者の82％で耳鳴りの重症度が低下しました。亜鉛は貝類（特にカキ）が最も豊富に含まれますが、牛肉、鶏肉、豚肉、カニ、そして亜鉛強化シリアルでも摂取できます。サプリメントの利用も可能です。

ビタミンB12欠乏も耳鳴りと関連しています。B12の豊富な食品は、二枚貝の中でも特にアサリやムール貝です。肉類では煮込み牛肉、魚介類ではサーモンやマス、レバーも優れた供給源です。

ビタミンB12や亜鉛を含む肉類は健康に良い一方で、飽和脂肪酸の過剰摂取は耳鳴りを悪化させることがあります。飽和脂肪は動脈硬化を招き、血流が低下します。耳鳴りの患者は内耳への血流を確保し、老廃物除去と細胞の健康維持が重要です。

塩分の過剰摂取も血圧上昇を通じて耳鳴りを悪化させます。塩分は血管を収縮させ血流を減少させるため、減塩が推奨されます。同様に、カフェインやニコチンも血流を制限するため、控えると良いでしょう。

要は、ビタミンやミネラルが豊富な果物・野菜、魚や適量の赤身肉などのヘルシーなタンパク源を中心としたバランスの取れた食事を心がけることです。

健康的な食生活を実践すれば、耳鳴りの軽減につながります。