バセドウ病の人が食べられる食品は?
バセドウ病の方におすすめの食品
果物
リンゴ、バナナ、ベリー類(ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー)、さくらんぼ、ぶどう、オレンジ、桃、梨
野菜
アスパラガス、ブロッコリー、キャベツ、にんじん、カリフラワー、セロリ、きゅうり、インゲン、ケール、レタス、きのこ、タマネギ、ピーマン(甘椒・唐辛子)、ジャガイモ、ほうれん草、トマト
タンパク源
鶏肉、魚(サーモン、ツナ、サバなど)、卵、赤身牛肉、豚肉、豆腐、豆類(黒豆、キドニービーンズ、レンズ豆)、ナッツ(アーモンド、カシューナッツ、クルミ)、種子(亜麻仁、チアシード、かぼちゃの種)
乳製品
牛乳、ヨーグルト、チーズ
全粒穀物
玄米、キヌア、オートミール、全粒粉パン、全粒粉パスタ
健康的な脂肪
オリーブオイル、アボカド、ナッツ、種子
避けるべき食品(ヨウ素が多いもの)
海藻、昆布、寿司、乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズ)、卵、肉、魚、ヨウ素添加塩など
その他の注意点
加工食品、砂糖入り飲料、アルコールはできるだけ控えめにしましょう。ヨウ素の過剰摂取を防ぐため、食事バランスを意識することが大切です。
