食事摂取が困難な患者への効果的な看護介入

食事摂取が減少した患者への看護介入

食欲不振の原因をまず把握することが重要です。感染症やがんなどの基礎疾患、薬剤の副作用、うつや不安といった心理的要因、入院患者の場合は嚥下障害、疼痛、脱水、口腔ケア不良などが考えられます。

大皿よりも小皿・軽食を頻繁に出す方が、食べやすくなります。

他者と食事をすることで食事が楽しくなり、摂取量が増えることがあります。

好みや嗜好に合わせた複数のメニューを用意し、患者が自ら選べるようにします。

姿勢や座席、照明、音環境など、リラックスできる環境を整えることで食欲が向上します。

歯磨きやマウスウォッシュで口腔内を清潔に保ち、味覚や食欲を刺激します。

医師の指示に基づき、食欲増進薬（例：メトホルミン、シプロヘプタジン等）を投与し、慢性疾患患者の食欲改善を図ります。

専門家と連携し、個別の栄養プランや経口補助食品の提案を受けます。