セリアック病でプレーンチョコレートを食べられますか？

チョコレートのブランドに依存します。一部のチョコレートブランドでは、小麦粉またはその他のグルテン含有成分をフィラーまたはフレーバーとして使用しています。ただし、プレーンチョコレートの多くのブランドはグルテンフリーです。特定のチョコレートがグルテンフリーであることを確認するには、必ず成分リストを注意深くお読みください。ダークチョコレートの多くのブランドはグルテンフリーです。ただし、一部のブランドのミルクチョコレートまたはホワイトチョコレートにはグルテンが含まれている場合があります。