痛風の治療に役立つチェリー

痛風は非常に痛みを伴う関節炎で、主に足の親指の付け根の関節に発症します。完治は難しいものの、従来の薬物療法や食事療法で症状をコントロールできます。

原因

痛風は血中の尿酸が過剰に蓄積することで起こります。尿酸は体内のプリン体が分解される際に生成されますが、レバーや腎臓などの臓器肉、アスパラガス、キノコ類などにもプリン体が多く含まれています。

歴史的背景

古くから痛風は高級食材や過度のアルコール摂取と結びつけられ、「王様の病」と呼ばれることもありました。

症状への対策

痛風患者に特に推奨される食品のひとつがチェリーです。食物繊維が豊富で低カロリーなチェリーは、メラトニンを含み、鎮静作用と鎮痛作用が期待できます。

専門家の見解

メイヨークリニックによれば、チェリーの摂取は尿酸値の低下と関連しており、痛風のリスク軽減に役立つ可能性があります。

チェリーの選び方と摂取目安

生のもの、甘いもの、酸味のあるもの、缶詰のいずれでも効果は同等です。過剰摂取は避け、1日あたり約0.5ポンド（約230g）を目安にすると良いでしょう。チェリーが苦手な場合は、サプリメントでも代用可能です。