カルシウム不足と心臓疾患の関係
リスク要因
遺伝や加齢、先天性の心疾患は心臓病のリスクを高めます。その他のリスク要因として、喫煙、肥満、高血圧、高コレステロール、ストレス、座りがちな生活習慣があります。メリーランド大学医学センターは、これらのリスク要因を管理することで心臓病の予防が可能と推奨しています。
カルシウムの役割
カルシウムは骨と歯を強く保つ重要な栄養素です。また、筋肉や神経の正常な機能、血液凝固にも不可欠です。
カルシウムと心臓病
米国心臓協会によると、食事からのカルシウムは総コレステロールと悪玉(LDL)コレステロールを低下させる効果があります。したがって、カルシウム不足はコレステロール上昇と相関し、心臓病の主要リスク要因となります。
カルシウムと高血圧
高血圧は心臓病の原因となりますが、米国疫学ジャーナルの報告では、カルシウム摂取量が多いほど血圧が下がる傾向が示されています。
カルシウムの摂取源
カルシウムが豊富に含まれる食品には、ヨーグルト、チーズ、豆腐、サーモン、ケール、ほうれん草、ブロッコリー、赤いんげん豆、アーモンド、ゴマなどがあります。さらに、シリアルや牛乳、ジュースなどのカルシウム強化食品やサプリメントも有効です。
