高血圧と心臓病の食事

健康的な食事を食べると、高血圧（高血圧）と心臓病を予防するのに役立ちます。 National Heart、Lung and Blood Institute（NHLBI）は、心臓病が2006年にアメリカ人のナンバーワンの殺人者であると報告しています。NHLBIは、2006年に7360万人のアメリカ人が高血圧になったと報告しています。健康的な食事を食べると、高血圧や心臓病のリスクを下げるのに役立ちます。

1. 高血圧または心臓病？

   • あなたの健康に最適なリソースはあなたの医者です。定期的な検査は、あなたの健康について積極的になり、高血圧と心臓病を防ぐのに役立ちます。

     あなたの医師は、血圧計と呼ばれるデバイスであなたの血圧を測定します。このデバイスは、医師が腕を包み、電球を使用してカフに空気を加える圧力カフで構成されています。空気が放出されると、聴診器が袖口の下で腕の上に置かれた状態で、あなたの医師があなたの心拍のために耳を傾けます。彼がハートビートを聞くと、彼はモニターの読み物に注意し、彼があなたのハートビートをもう聞くことができないとき、彼はその読書に注意します。これが、あなたの医師があなたの血圧の読みを思いつく方法です。たとえば、120/80を読むと、彼は120であなたの心を聞いて80で聞くのをやめます。読み取りが140/90以上の場合、人は高血圧と見なされます。

     血液検査は通常、心臓病の診断における最初のステップです。コレステロールとトリグリセリドの高い測定値は、人が心臓病のリスクがあることを示している可能性があります。胸痛、心臓病の家族歴、過去の心臓発作も考慮すべき要因です。

     多くの場合、高血圧や心臓病は密接に関連しています。 120/80以降の通常の血圧測定値を監視および維持することは、心臓病を予防するための重要な要因です。バランスのとれた食事を食べることは、血圧の低下と心臓病の予防にも貢献する可能性があります。

   心臓の健康的な食事を食べるにはどうすればよいですか？

   • 飽和脂肪とコレステロールを制限すると、心臓病のリスクを減らすことができます。飽和脂肪とコレステロールは、動脈内のプラークの蓄積であるアテローム性動脈硬化に寄与する可能性があります。 National Heart Lung and Blood Institute（NHLBI）は、飽和脂肪の摂取量を1日のカロリーの7％未満に制限することを推奨しています。トランス脂肪は、毎日のカロリーの1％未満に制限され、300 mg未満のコレステロールを毎日消費する必要があります。

     低脂肪食品の代替品を選択するのは、今日入手可能な製品で簡単です。皮のない鶏の胸肉、七面鳥のベーコン、魚、低脂肪ヨーグルト、低脂肪またはスキムミルク、大豆、大豆、大豆、卵白、卵白の代わりに卵白を追加すると、脂肪とコレステロールの摂取量を制限するのに役立ちます。

     果物や野菜が豊富な食事は、あなたの心を健康に保つのに役立ちます。多くの果物や野菜には、心臓病や高血圧を予防するのに役立つ繊維と天然の栄養素が高くなっています。ニンジン、セロリ、カリフラワー、ブロッコリーを手元に置いて、簡単なスナックとサラダを手に入れてください。リンゴ、バナナ、ブドウ、オレンジは簡単に手に保持できます。冷凍または缶詰の果物や野菜も良い選択です。脂肪とカロリーを追加できる重いソースやクリームの使用は避けてください。

     全粒穀物は、繊維と必須の栄養素を提供するため、良い選択です。全粒穀物製品は、心臓病のリスクを下げるのに役立つビタミンやミネラルが豊富です。白パンとパスタ製品を100％全粒小麦で作った製品に置き換えます。ファイバーブーストのために全粒穀物を選択してください。亜麻仁は、オメガ3オイルの消費を増やすために食物に追加される場合があります。これは、心臓の健康にも適しています。

     American Heart Associationは、成人が1日あたり2,300 mg以下のナトリウムを消費することを推奨しています。あなたの食事中に準備された食品の量を制限することでそれを行うことができます。すぐに食べられる食品や加工食品には、大量のナトリウムが含まれています。塩の摂取量を制限したり、テーブル塩を海塩で置き換えると、食事中のナトリウムの量を減らすのに役立ちます。

     節度を使用して、一部をコントロールし、心臓の健康的な食事を食べるのに役立ちます。パスタとでんぷん質の野菜のサービングは、1/2カップ、または小さなアイスクリームのサイズの大きさです。サービングごとに2〜3オンスの肉が必要です。これは、カードのデッキのサイズまたは手のひらのサイズです。練習により、部分のサイズを調整することが簡単になります。あなたが退屈したり奪われたりしないように、たまに散布を含めてください。

     事前に計画し、メニューを作成することで、良い食べ物の選択をするのに役立ちます。このようにして、買い物に行くときに健康的な食べ物を選ぶ可能性が高くなります。

   心臓の健康的な食事に関する情報はどこにありますか？

   • あなたの医師は、アメリカの糖尿病協会の食事計画をあなたに提供することができます。この計画は、低脂肪の高い繊維の選択を強調しています。また、メイヨークリニックのサイトで高血圧（DASH）ダイエットを停止するための食事アプローチを確認することもできます。ダッシュダイエットは、低脂肪および低コレステロールの選択に重点を置いています。低カロリーの食事は、一部の人々にとって良い選択肢です。低カロリーダイエットに従うことにした場合は、バランスが取れていて、良い食べ物の選択肢が含まれていることを確認してください。

     これらは、心臓の健康的な食事を食べるのを助けるためにできるいくつかの選択肢です。登録栄養士（RD）は、有用な情報源です。ほとんどの病院でRDを見つけることができます。または、医師があなたを紹介する場合があります。