食事中に血圧は上昇しますか？

一般に、特に食事がナトリウムが大きい場合または高い場合、食事後に血圧が一時的に上昇する可能性があります。この反応は、食後高血圧症として知られています。食べた後、体の消化器系は食物を分解するように働き、血流の増加と血圧の一時的な上昇につながる可能性があります。通常、この血圧の増加は小さく、短命で、食事後約1時間ほど続きます。

血圧は、心拍数、心臓によってポンピングされた血液の量、動脈の血流に対する耐性など、さまざまな要因によって調節されます。食べた後、消化器系の血管は拡張して血流の増加を可能にします。これにより、血流に対する耐性が低下し、血圧が一時的に低下する可能性があります。しかし、その後、体は心拍数と心臓の収縮の力を増加させることにより、この減少に反応し、血圧の上昇につながります。さらに、ナトリウムなどの特定の栄養素の吸収も、血圧の増加に寄与する可能性があります。

摂食後の血圧の増加の大きさは、全体的な心血管の健康、食事のサイズと組成、食事因子に対する個々の感受性などの個々の要因によって異なります。ほとんどの場合、血圧の食後の上昇は一時的であり、長期的な健康上の懸念を引き起こしません。ただし、高血圧などの根本的な条件を持つ人々の場合、血圧を監視し、健康的な食事に従って血圧レベルを管理することが重要です。

食後の高血圧の影響を最小限に抑えるために、より小さく、より頻繁な食事を食べ、塩の摂取を制限し、全粒穀物と無駄のないタンパク質源を選択し、食事にたくさんの果物や野菜を含めることをお勧めします。定期的な身体活動は、全体的な心血管の健康と血圧制御の改善にも役立ちます。