潰瘍性大腸炎の健康的な食事

潰瘍性大腸炎は、病気の炎症性腸疾患ファミリーの一部です。クローン病に似ていますが、別の状態に分類されます。潰瘍性大腸炎は、より栄養食を含む、より健康的なライフスタイルに従うことで役立ちます。特定の炭水化物ダイエットと呼ばれる特別な食事は、UCの人に驚異的に働くことができます。ただし、食事や栄養を通じて症状を助けることができる他の方法もあります。健康的な食事とジャンクフード、加工食品、腸の刺激物を除去すると、症状が少なくなり、症状の長さが減少する可能性があります。

1. 特定の炭水化物食

   • UC患者向けのこの食事は、スクロース、乳糖、穀物を食事から除外することを専門としています。酵母と細菌を育てることができるものを除去することにより、腸と患者の刺激が少ないのに役立ちます。食事には多くのことが許可されていませんが、新鮮な果物や野菜、新鮮な肉や冷凍肉、魚、卵、鶏肉、天然チーズ、ヨーグルト、乾燥した豆腐のカッテージチーズを自由に食べることができます。加工または保存された食品で作られた食品は、承認されたアイテムのリストに載っています。自然で、自家製、より「純粋な」食べ物が奨励されています。新鮮なまたは冷凍新鮮な食品にすぐにアクセスできる庭園のある人は、対処する症候性の発生が少なくなります。

   食事から牛乳を除去する

   • Andrew S. Warner、M.D。およびAmy E. Barto M.D.による「Crohn's Disease and Ulcerative Colitisについての100 Q＆A」によると、乳糖不耐症は、UCを持っている人々の一般的な問題です。これは、下痢、けいれん、膨満感など、経験する炎症性腸症状の多くにつながる可能性があります。 牛乳や乳製品を食事から除外すると、症状が少なくなります。乳糖不耐症は、これがあなたの症状のいくつかの原因であると思われる場合は、医師のオフィスで呼気検査でテストできます。

   下痢を引き起こす可能性のある食品

   • 多くのUC患者は慢性下痢を経験しています。カフェイン（チョコレート、コーヒー、紅茶）、アイスコールドドリンク、乳製品、未調理の野菜などの下痢を引き起こす傾向がある重要な食品は避けてください。カフェインはあなたのシステムを蹴って腸をより多く動作させることができます。氷の冷たい飲み物は腸のけいれんを与える傾向がありますが、乳製品や未調理の野菜は下痢を悪化させる可能性があります。飲み物を涼しく保ちますが、氷のように冷たくなりません。乳製品や未調理の野菜を取り除き、カフェインを避けることで、下痢の経験が少なくなります