過敏性腸症候群（IBS）の食事管理

過敏性腸症候群（IBS）は、腹痛や痙攣、下痢・便秘を引き起こす一般的な消化器疾患です。腸自体にダメージはなく、食事やストレス管理で症状をコントロールできます。まずは医師に相談し、適切な食事改善策を確認しましょう。

食事日誌をつける

国立消化器病情報センター（NDDIC）によると、何を食べたかを細かく記録することで、症状を引き起こす食品を特定しやすくなります。1日の食事すべてを書き留め、腹痛や不快感が出た時はその食品をハイライトしましょう。一定期間後に医師や管理栄養士に見てもらい、原因食品を除去し、栄養は確保しつつ腸に負担の少ない代替食品を提案してもらいます。

サイリウム（プシリウム）サプリを摂取する

サイリウムは水分を多く吸収し便にかさ増しを与える可溶性食物繊維です。メリーランド大学の研究では、サイリウムはIBSの便秘や下痢の症状を緩和することが示されています。サイリウムは種子やハスク（外皮）で販売されており、健康食品店で入手可能です。摂取方法の例は、ティースプーン2杯（約10 g）をぬるま湯8オンス（約240 ml）に混ぜ、すぐに飲みます。初めての場合は1杯から始め、徐々に増やしてください。服用中の薬がある場合は、吸収阻害の可能性があるため必ず医師に相談しましょう。