過敏性腸症候群で避けるべき食品

過敏性腸症候群（IBS）では、脂肪の多い食品は消化が難しく、腸の蠕動を刺激して便秘や下痢を引き起こすため、できるだけ避けることが重要です。

赤肉

• 牛ひき肉、ホットドッグ、ステーキ、サラミ、ローストビーフ、ソーセージなど。動物性タンパク質が多く、腸の収縮や便秘を誘発しやすい。

卵黄

• 卵黄は脂肪が多く、食物繊維が少ないため便秘を悪化させる恐れがあります。卵白は問題ありません。

乳製品

• バター、チーズ、ヨーグルト、アイスクリームなど。乳糖だけでなく、脂肪やホエイ・カゼインといったタンパク質も消化不良の原因になります。

コーヒー

• カフェインの有無に関わらず、胃腸に刺激を与える酵素が含まれているため、摂取は控えましょう。

人工甘味料

• ソルビトールなどの甘味料は膨満感、痙攣、下痢などのIBS症状を引き起こすことがあります。

炭酸飲料

• 炭酸飲料や炭酸水は胃内にガスを溜め、膨満感や痙攣を誘発しやすいです。