お腹のガスを防ぐ食べ物ガイド

過剰な空気の吸入（例：ストローで飲む、ガムを噛む）や特定の食品が原因でお腹にガスがたまります。ガスを抑えるには、乳製品・脂肪分・糖分の多い食品を控え、代わりに米や調理・缶詰フルーツ、ゆで卵などを取り入れましょう。

デンプン類と小麦ふすま

• 国立消化器病情報センターによると、ガスを発生させにくいデンプンは米だけです。小麦ふすまは不溶性食物繊維でガスの原因になりません。
• デンプンを完全にやめる必要はありません。皮をむいたマッシュポテトや、クリームオブウィートなどの精製小麦粉・米ベースのシリアルはガスが少なくなります。白い精製粉で作ったパスタやパン、ロールも同様です。

調理・缶詰フルーツ

• リンゴなど一部のフルーツはガスを引き起こすことがありますが、皮を取り除いた加熱フルーツや缶詰フルーツ（例：フルーツカクテル、アップルソース）は比較的安全です。
• フルーツジュースを選ぶときは、フルクトースが含まれないものを選びましょう。繊維が少ないフルーツとしては、プラム、キウイ、ブドウ、ネクタリンがおすすめです。

その他の食品

• ゆで卵やポーチドエッグはガスを抑えるのに適しています。揚げ物、特に揚げ卵は避けましょう。
• にんじん、夏かぼちゃ、冬かぼちゃなどの野菜はガスが出にくく、透明なスープの野菜スープも同様です。
• 脂肪分の少ない赤身肉や魚、脂肪を取り除いた鶏肉を選び、調理は焼くか蒸す方法が望ましいです。

その他の注意点

• 炭酸飲料やビールはガスの大きな原因です。水や炭酸のない透明な飲料を選びましょう。
• 砂糖不使用のキャンディやガムに含まれるソルビトールはガスを引き起こすため、使用を控えてください。
• 市販のガス抑制サプリや食品添加物も、食事中のガスを軽減するのに役立ちます。