キームの働きは何ですか？

キームとは

キームは、胃で部分的に消化された食べ物が小腸へ送られる際の混合物です。食物、消化液、粘液が混ざり合った状態を指します。キームの主な役割は、消化された食物を小腸へ運び、そこでさらに分解・吸収されるようにすることです。

胃の筋肉が食べ物をかき混ぜ、胃壁から分泌される消化液と混合することでキームが作られます。消化液は食物を小さく砕き、粘液は胃壁を酸や酵素から保護します。

部分的に消化された食物は幽門弁を通って小腸に入ります。小腸は長く細い管で、表面は絨毛（じゅうもう）と呼ばれる指状の突起で覆われており、栄養素の吸収を助けます。

キームは小腸内で膵臓や肝臓から分泌される消化酵素とさらに混ざり合い、食物はより細かく分解されます。これにより、絨毛が効率的に栄養素を吸収できるようになります。

小腸の内壁にも粘液が分泌されており、消化酵素から腸壁を保護し、キームがスムーズに移動できるようにします。

キームは小腸内を約4〜6時間で移動します。完全に消化された後の残りの老廃物は大腸へ送られ、体外へ排泄されます。