クッシング症候群における高タンパク質食の重要性

国立内分泌・代謝疾患情報センターの情報によると、クッシング症候群は体内でコルチゾールが過剰に産生される疾患です。コルチゾールは副腎から分泌され、ストレス時にエネルギーを素早く供給する役割がありますが、過剰になると脂肪の蓄積、筋力低下、持続的な不安感などの問題が生じます。高タンパク質食は症状を根本的に治すものではありませんが、筋肉の減少を抑える助けとなります。

高タンパク質食のポイント

以下の点を意識して、総エネルギーの30〜40％を質の高いタンパク質から摂取しましょう。

• 鶏胸肉、赤身肉、魚介類、低脂肪乳製品など、自然なタンパク源を中心に選ぶ。
• 主食は全粒穀物、果物、野菜、ナッツや種子、オリーブオイルなどの健康的な脂質と組み合わせ、バランスの取れた食事にする。
• 高血圧（クッシング症候群の一般的な合併症）のリスクがある場合は、食塩の摂取を控える。調味料の使用を減らし、加工食品やレトルト食品はできるだけ避ける。

サプリメントの活用

骨密度の低下を防ぐために、以下のサプリメントを検討してください。

• カルシウム：1日あたり500〜1000mgを目安に摂取。
• ビタミンD：400〜800IUを毎日補う。
• タンパク質が十分に取れない場合は、ホエイまたはカゼインのプロテインパウダーを利用し、1日のタンパク質目標を達成する。