線維筋痛症に酢がもたらす可能性

酢が治療になる根拠

リンゴ酢（特にアップルサイダービネガー）は、線維筋痛症の症状緩和に期待されることがあります。リンゴ酢にはリン、塩素、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、硫黄、鉄、フッ素、シリコンなどの微量栄養素が含まれますが、これらはリンゴ自体にも多く含まれます。特に重要なのはリンゴ酢に含まれるリンゴ酸です。

研究によると、リンゴ酸は細胞レベルでのエネルギー産生に関与し、筋持久力トレーニングでも代謝されます。そのため、リンゴ酢のリンゴ酸が筋細胞への酸素供給を改善する可能性があります。また、リンゴ酢の微量栄養素が「酸化ストレス」―エネルギー生成時に生じる有害な活性酸素種（フリーラジカル）―の軽減に寄与すると考えられています。酸化ストレスが線維筋痛症に関与しているとする説もあります。

しかし、最新の線維筋痛症研究は、酸化ストレスが疼痛や圧痛部位、うつ状態などの主要症状に直接関与しているという証拠は乏しいと示しています。一方で、酸化ストレスが疲労感に影響する可能性は示唆されています。したがって、リンゴ酢とそのリンゴ酸は、線維筋痛症に伴う疲労感の緩和に役立つかもしれませんが、現時点では証拠は主に逸話的です。抗酸化作用のある食品（トマト、柑橘類、にんじん、緑茶など）でも同様の効果が期待できます。

リンゴ酢は安価で食品であり、健康へのリスクはほとんどありません。そのため、試してみる価値はあります。特に未濾過（濁りのある）アップルサイダービネガーは、沈殿物に含まれる栄養素が追加されているため推奨されます。一般的な用量は1日2回、各大さじ2杯（約30 ml）です。健康食品店やオンラインで入手できます。