手についたチリオイルの安全な取り除き方

必要なもの

• プレーンヨーグルト（普通のものまたはギリシャヨーグルト）
• 牛乳または白酢
• 細かい海塩
• 油性石鹸（食器用洗剤、軽い界面活性剤が含まれるハンドソープ）

手順

1. 手を牛乳または酢に5〜10分浸します。The People’s Pharmacyによると、これらの液体はカプサイシンを水よりも効果的に溶解します。痛みが和らぐまで繰り返してください。

2. ヨーグルトを指先と手のひらにたっぷり塗ります。ヨーグルトの乳酸が油分を分解します。洗い流し、痛みが軽くなるまで繰り返します。

3. 海塩をひとつまみ手に振りかけ、やさしくこすります。塩の微細な研磨作用で残留油を除去し、ミネラルがカプサイシンを中和します。

4. 最後に油性石鹸とぬるま湯でしっかり洗います。十分に泡立てて、燃えるような感覚がなくなるまですすぎます。必要に応じて数回繰り返してください。

これらの対処法は、料理専門家のセリーヌ・イエーガー（『Doctor’s Book of Food Remedies』著）も推奨しており、カプサイシンが油溶性であることに基づいています。