脳卒中回復を助けるビタミン

脳卒中を経験した人は再発リスクが高く、特に一過性脳虚血発作（TIA、いわゆるミニストローク）が頻繁に起こります。米国メリーランド大学医療センターによると、TIAの約50％は本格的な脳卒中の1年前に発生しています。適切なビタミン摂取は再発防止と回復促進に効果的です。

ビタミンA

ビタミンAは抗酸化作用があり、コレステロール値の正常維持や心血管疾患・脳卒中の予防に寄与します。エマルジョン形態のビタミンAは吸収が良好です。

ビタミンB群（葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12）

これらのビタミンはアミノ酸ホモシステインをメチオニンに変換し、血中ホモシステイン濃度を下げます。ホモシステインが高いと脳卒中リスクが約2.5倍になるとされています。ハーバード公衆衛生大学院の研究では、葉酸摂取量が多いほど心血管疾患リスクが低下すると報告されています。また、タフツ大学の調査で、ホモシステインが高い人は記憶テストの成績が30％低いことが分かっています。

ビタミンC

ビタミンCのサプリメントは脳卒中後の認知機能低下の改善に役立つ可能性があります。抗酸化作用により動脈硬化や血管劣化を防ぎ、ビタミンEの働きを高めます。

ビタミンE

ビタミンEが豊富な食品は脳卒中リスクの低減に効果的です。α-リポ酸と併用したサプリメントは、脳卒中前の脳損傷予防に役立つとされています。また、ビタミンEは認知症予防、血圧低下、血液凝固の正常化にも寄与します。ただし、血液凝固を抑制する薬と相互作用する可能性があるため、摂取前に医師に相談してください。