腹部手術後に食べるべき食事とは？

腹部手術後におすすめの食事

腹部手術後は体の回復に時間が必要です。栄養バランスの取れた食事は、治癒を早め合併症のリスクを低減します。

主に摂取すべき食品

• 低脂肪のたんぱく質：魚、鶏肉、七面鳥、卵、豆腐などは傷の修復に欠かせません。
• 野菜と果物：ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で免疫力を高め、回復をサポートします。
• 全粒穀物：食物繊維が腸の働きを整え、便秘を防ぎます。
• 低脂肪乳製品：カルシウムが豊富で骨の健康を維持します。
• 十分な水分：水、フルーツジュース、スープなどで脱水を防ぎましょう。

避けるべき食品

腸を刺激しやすく、回復を妨げる可能性があるため、以下の食品は控えてください。

• 脂っこい食べ物：消化に時間がかかり、吐き気や嘔吐を引き起こすことがあります。
• 辛い料理：腸を刺激し、痛みや不快感をもたらします。
• ガスを出しやすい食材：豆類、ブロッコリー、キャベツ、玉ねぎなどは膨満感の原因になります。
• アルコール：脱水を促し、治癒を遅らせます。
• カフェイン：腸を刺激し、下痢を引き起こすことがあります。

食事開始のタイミング

手術の種類や回復状況により、絶食期間は異なります。医師の指示に従い、まずは少量の食事を頻回に摂ることが重要です。徐々に食事量と回数を増やし、問題がなければ通常の食事へ戻します。

食事のポイント

• ゆっくり食べ、よく噛むことで消化不良やガスを防ぎます。
• 食事中も適度に水分を摂り、腸の動きを助けましょう。
• 一度に大量に食べるのは避け、胃腸への負担を減らします。
• ガスや膨満感を起こしやすい食品は控えます。
• 体調に変化があればすぐに食事を中止し、医師に相談してください。