バナナに含まれる糖分は何ですか?

バナナに含まれる主な糖分

バナナの糖分は主にショ糖、ブドウ糖(グルコース)、果糖の3種類です。ショ糖が最も多く、全糖分の約60%を占めます。ブドウ糖と果糖はそれぞれ約20%ずつです。

その他の微量糖分

これらの主要糖分に加えて、バナナにはマルトースやガラクトースなどの微量糖も含まれています。

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