教師が子供の栄養から学ぶこと
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朝食 - 最も重要な食事
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教師は、空腹の子供が今まで知らなかった子供に変えることができる方法をすぐに学びます。 子供が空腹になると、彼らはいらいらし、特に非協力的である傾向があります。 これらの行動は、食べ物なしで一日が始まった場合に高められます。 車にガスなしで走るように頼むことに似ています - それは機能しません。 Food Research and Action Centerは、朝食を食べると、子供が困難な精神的機能をより良く実行し、不快または失望する状況を処理するのに役立つと述べています。 朝食を食べることは、子供の肥満の低下にも関連しています。
欠陥
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食品研究センターはまた、子供たちが朝食を食べると毎日必要な栄養素を手に入れる可能性が高いと報告しています。 これは、子供の欠陥が少ないことを意味します。 鉄欠乏は貧血を引き起こすだけでなく、認知機能を低下させる可能性があります。 学校給食は栄養素に欠けていることがわかっており、この問題に対する認識が高まっているため、多くの学校はこの不足を改善しようとしています。
身体活動
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より多くのタイミングの移動は、テレビの前で時間が短くなります。 図>テクノロジーが毎日の身体運動を減らすことで、米国の人口における身体的不活動性はより一般的になりつつあり、学童はこの傾向に免疫がありません。 2009年の青少年リスク行動調査では、特定の1週間で、体育の授業には学生の44%が参加しておらず、33%が学校の日ごとに3時間(またはそれ以上)テレビを視聴したことがわかりました。 P.E.を増やすための推奨事項研究後にクラスとアクティビティが発行されました。
ジャンクフード
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高カロリーの低栄養食品へのアクセスは、学童の食事の質に大きな違いをもたらす可能性があります。 学校の子供たちにジャンクフードの入手可能性を制限することは、彼らが彼らと一緒に大人になるより良い習慣を形成するのに役立ちます。 Center for Disease Control氏によると、研究は、ジャンクフードの利用可能性の増加が、学校で健康的な食品を選択する子供の全体的な減少に関連していることを示しています。
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