学校の子供たちのための健康的な食事

健康的な食事をすることで、子供は将来の病気を防ぐことができます。小児期の栄養不足は、深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。炭水化物とタンパク質の適切な組み合わせは、脳内の神経伝達物質がよりうまく機能するのに役立つアミノ酸を生成します。これにより、若者の学習と行動が向上します。七面鳥やマグロのマメ科植物のサラダなどの昼食は、子供たちが午後まで警戒を続けています。

1. 利点

   • 疾病管理予防センターによると、アメリカの子供の19％が太りすぎです。そのような問題の理由の1つは、ほとんどの子供が健康的なスナックの前に甘いスナックをつかんだり、カロリーが多い食品の選択をすることです。また、学齢期の子供たちが健康的な朝食で一日を始めることは有益です。カリフォルニア大学の小児科の教授であるウィリアム・シアーズ博士は、朝食を食べる人はより高い成績を達成し、細心の注意を払い、教室での議論にもっと参加する可能性が高いと言います。健康的な朝食とは、卵、ヒマワリの種子、アミノ酸トリプトファンを含むバナナなどの複雑な炭水化物とタンパク質食品のバランスです。

   栄養

   • 子供たちは、重要なビタミン、ミネラル、栄養素を与えるさまざまな健康食品を食べる必要があります。健康的な食事には、新鮮な果物や野菜を含める必要があります。また、植物源、卵、家禽、魚のタンパク質も含める必要があります。カルシウムは骨の成長に重要です。 「アクティブな子供向けのAwesome Foods for Active Kids」の著者であるAnita Beanによると、昼食は子供の毎日のエネルギーニーズの3分の1とタンパク質、炭水化物、繊維、鉱物のニーズの3分の1を供給する必要があります。

   学校

   • 多くの学校は現在、昼食プログラムにより多くの果物とサラダを提供しています。しかし、学校が教室での活動やパーティーを持っているとき、ケーキ、クッキー、その他の甘い食べ物がしばしば提供されます。教師は、子供たちがこれらのイベントのために最も健康的な食品を選ぶことに関与させることで、健康的な食事について学ぶのを助けることができます。これは、健康的な食べ物について子供たちにポジティブなメッセージを促進するのに役立つかもしれません。教師が使用できるレッスン計画の中には、子供たちがピラミッドパズルを色付けたりまとめたりすることができる健康的な食品の絵です。

   両親

   • 親は子供たちが健康的な食事をするように動機付けて、学校で良い食べ物を選択するのを助けることができます。健康的な食品が彼らに気分を良くし、学業をするためのエネルギーを与えることができる方法を教えてください。お子様が学校の給食メニューのコピーを家に持ち帰った場合は、最高の食べ物の選択肢について話し合うことができます。あなたの子供は、彼の学校が健康的な食べ物を提供しない場合、あなたが健康的な昼食を詰めるのを助けることができます。子供をあなたと一緒にスーパーマーケットに連れて行き、どの食べ物が最も健康であるかを見せてください。彼らはあなたの例から学びます。