体重不足の幼児に最適な食べ物は何ですか？

高カロリー・高脂肪食品

子どもが好きな食材を見つけ、バター、クリームチーズ、半脂肪乳、チーズ、マーガリン、油、マヨネーズなどでカロリーを増やします。野菜にバターやディップソースを添える、パンにバターを塗る、マッシュポテトに柔らかいバターを混ぜる、全粒粉パスタやクリーム系スープにチーズを振りかける、低脂肪ではなく全乳や全脂乳製品を与えるといった工夫が有効です。

果物と野菜

カロリーが高めの果物（アボカド、バナナ、マンゴー、パパイヤ）や乾燥果物（アプリコット、レーズン、クランベリー）を提供します。果物が苦手な場合は、アイスクリームやギリシャヨーグルトに混ぜて食べさせると良いでしょう。

タンパク質豊富な食品

チキンフィンガーやフィッシュスティックにたっぷりと衣をつけ、好みのディップソースと一緒に出します。スナックとしては、デリ肉のスライス、スティックチーズ、マヨネーズで作ったチキンサラダが便利です。バターで調理したスクランブルエッグにチーズや七面鳥・ハムを混ぜる、ひき肉（七面鳥や牛）でミートボールを作り、ソースやグレービーを添えると、カロリーとタンパク質を同時に補給できます。

炭水化物食品

パンケーキ、フレンチトースト、マフィン、ブレッドスティック、ベーグル、パスタなどは体重増加に役立ちます。シロップや好きなトッピングを添えて、パスタはオリーブオイルやバターで調理します。全粒粉や食物繊維が豊富な製品を選び、白米より玄米、白パンより全粒粉パンを選ぶと、自然にカロリーが増えます。

まとめ

体重不足の幼児には、好きな食材にカロリー源を追加し、食事のバリエーションを増やすことがポイントです。無理に量を増やす必要はなく、栄養価の高い食材で食事を充実させましょう。