1週間分のサバイバルフードを揃える方法

非常時に備える重要性

災害や感染症の拡大時には、スーパーマーケットが閉鎖されることがあります。そのため、1週間分のサバイバルフードを確保しておくことが健康維持に不可欠です。ワシントン州の保健・緊急管理部は、最低でも1週間分の食料を推奨しています。缶詰は長期保存に適しており、肉類、野菜・果物、穀物、乳製品、スープなど様々な種類が揃います。

必要なもの

• フタ付きの大型プラスチック収納容器

手順

1. 家族全員が1週間で食べたい缶詰を、主要な食品群（肉・魚・鶏、野菜・果物、乳製品、穀物）から選び、リストに書き出します。例：缶詰肉、ツナ、チキン、スープ、ナッツ、ピーナッツバター、スパゲッティミートボール、缶詰野菜、果汁、乾燥果物、缶詰ミルク、粉ミルク、保存可能なチーズ、シリアル、クラッカー、インスタントオートミールなど。

2. 1人あたり1日最低2缶を目安に、家族人数と必要日数（7日）を掛け算し、必要な缶詰の総数を算出します。乳幼児や特別な栄養が必要な方も含めます。

3. 水は1人1日1ガロン（約3.8リットル）を最低として、1週間分で7ガロン（約26.5リットル）をリストに加えます。身体活動が多い場合は追加してください。

4. ペットの食料も忘れずに計算し、缶詰やドライフードの1日分を7倍して必要量を把握します。

5. リストに基づいてすべての品目を購入し、耐災害性の高い地下室や外置きの物置など、災害時に守られやすい場所に大型収納容器で保管します。

6. 保存期間が過ぎないよう、6か月ごとに全品目を新しいものと入れ替えます。古い食料は日常の食事に活用しましょう。