サフロールオイル抽出が環境に与える影響

サフロールオイルとは

サフロールオイル（ササフラスオイル、または「ティックダオ」＝「良い香りの木」）は、主にカンボジアのカーダモン山地と南ブラジルのマタ・アトランティカ地域で採取されます。約361本のサフロール含有樹が確認されており、主にクスノキ科（Lauraceae）に属するシナモンカンフラ（Cinnamomum camphora）やオコテア・プレティオーサ（Ocotea pretiosa）などが利用されます。抽出されたオイルは純度90％に達します。

抽出プロセス

サフロールオイルの抽出は時間がかかり、持続可能とは言えません。サフロールを多く含む樹木は小さなブロックに切り刻まれ、約5日間にわたり木材を燃料とした大型金属槽で蒸留されます。研究者は、1本の樹木からオイルを得る際に、蒸留用の燃料として約5本の樹木が必要になると推定しており、森林伐採を加速させます。一方、樹皮や根だけでなく、葉や小枝にもサフロールが含まれているため、これらを利用すれば持続可能な収穫が可能です。

森林伐採の影響

サフロールオイルの生産は広範な森林伐採を招き、希少樹種である「Mreah Prew Phnom」などの絶滅危機を加速させます。カンボジアのカーダモン山脈は2百万ヘクタール以上の熱帯雨林を抱えており、Flora & Fauna Internationalによると、伐採が進むと約14億トンの二酸化炭素が大気中に放出される可能性があります。また、インドシナトラ、シャムワニ、アジア象など80種以上の絶滅危惧動物の生息地が失われています。

蒸留による水質汚染

蒸留施設は水が必要なため、しばしば河川や小川の近くに設置されます。その結果、排水が水系に流入し、発がん性を持つサフロールオイルが水質を汚染します。近隣の住民は汚染された水を使用せざるを得ず、健康被害のリスクが高まります。また、施設近くで働く労働者は食料や商取引のために絶滅危惧種の密猟に走るケースも報告されています。