エストロゲンレベルと遺伝子組み換え食品

遺伝子組み換え食品とエストロゲンの変化とエストロゲン模倣---レベルの間には、決定的なリンクはありません。 その理由は、そのようなリンクに関する研究がほとんどなかったからです。 エストロゲン活性と大豆の間には確立されたリンクがあります。

1. それらはどこにでもあります

   • 遺伝的に修飾された大豆は、アグリビジネスによって大量生産されています。 彼らは私たちの商業用食品供給に遍在しており、多くの場合、私たちの気づかないうちに。 遺伝子組み換え生物（GMO）がGMO大豆摂取量を増やしていること、またはエストロゲン模倣物の摂取量が増加していることは間違いありません。 問題は方法です。 「エストロゲス」はまだよく理解されていません。

   ブラジルの実験

   • ブラジルの実験では、GM大豆を与えられた雌ラットの生殖系の変化が観察されました。そして、通常の大豆を食べた人は、同じ変更を明らかにしませんでした。

   グリホサート

   • 雑草阻害剤であるグリホサートは、GM作物と日常的に使用され、エストロゲン模倣で実証されていますが、グリホサートが植物によって取り上げられる場合と方法はよく理解されていません。 同様に理解されていないのは、グリホサートが農場に隣接する食物連鎖と給水をどのように循環させるかです。

   エストロゲスとの戦い

   • かなりのGMO大豆を使用する加工食品を避けることで、エストロゲン性の食物効果を下げることができます。エストロゲン効果は、グリーン、柑橘類、ニンニク、タマネギ、蜂の花粉などの食品を阻害するエストロゲンを阻害することで対抗できます。