コルチゾールにはアスパルテームが含まれていますか?
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タイプ
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アスパルテームとコルチゾールの起源は異なります。アスパルテームは、自然に発生する物質ではありません。これは、フェニルアラニンとアスパラギン酸と呼ばれる2つのアミノ酸の混合物から生成され、最終製品をもたらすプロセスにさらされます。一方、コルチゾールはホルモンであり、身体が使用して特定の細胞タイプに指示を送信する化学的メッセンジャーです。あなたの副腎は、コレステロールと呼ばれるステロール分子からコルチゾールを合成します。アスパルテームは、コルチゾール合成に役割を果たしません。
関数
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アスパルテームとコルチゾールには異なる機能があります。アスパルテームは舌の中で受容体を味わうように結合し、脳が甘い感覚を登録します。 3D Chemによると、アスパルテームは天然砂糖よりもはるかに甘いため、はるかに少ない量が必要なため、一般に低カロリーの甘味料として使用されます。一方、コルチゾールは、細胞内受容体に結合して、グルコースの取り込みを阻害し、タンパク質代謝を上方制御するプロセスを引き起こすプロセスをトリガーすることにより、血糖値を上げるように作用します。
機能
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コルチゾールとアスパルテームは異なる化合物です。アスパルテームはメチルエステルであり、カルボン酸(この場合)とアルコールの間の反応を介して合成された化合物を意味しますが、コルチゾールはステロール分子であり、4つの融合炭素リングを含む特定のタイプの構造を持つ化合物を意味します。コルチゾールにはアスパルテームが含まれていません。
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