食品を扱うための手袋の使用

食品労働者が手袋を着用する必要がある場所に住んでいたら、そうすべきではない理由を考えるのは難しいです。手は細菌と細菌を輸送し、これらの生物のいくつかに自分自身をさらしている間、免疫システムを強く保ちながら、自問してみてください。手袋を使用して食品を準備することは、食料を提供する商業用レストランや機関で公衆衛生を維持するための重要なステップです。

1. ルールを確認してください

   • 地元の健康コードに従ってください。規則は州によって異なりますが、多くの場所で、食品サービスの労働者は手袋を着用する必要があります。これらは、細菌の手から食物への移動を防ぎます。それらは、シェフがあらゆる種類の物資に触れてお金を扱う一人の店で特に重要です。

   きれいな店になります

   • とにかく手袋を着用してください。地元のルールが手袋を着用する必要がない場合でも、そうすることで、顧客とクライアントに、あなたが彼らを探していることや、きれいな店を運営していることを伝えます。これは、彼らの食べ物の準備方法について特に観察している顧客からの忠誠心を獲得します。

   それらを切り替えます

   • 手袋を頻繁に変更します。たとえば、サンドイッチショップで働いている場合は、新しい注文を開始するたびに新鮮なペアを着用してください。手袋を着用しすぎると、ナイフ、調味料ボトル、その他の触れたものからの細菌が次のサンドイッチに移動することができます。

     手袋を引き裂いたり着用したりしたら、手袋を交換します。彼らはせいぜい数時間しか持続しません。また、咳やくしゃみをした後、新しいキッチンタスクを開始する前、そして生の食べ物の取り扱いから調理済みの食べ物に切り替える前に変化します。

   基本的な衛生を練習します

   • 手を洗う。手袋はあなたの手と食べ物の間に追加の障壁を提供しますが、頻繁な手洗いは依然として重要です。それは顧客に別の保護層を追加し、あなたを健康に保つことも良い習慣です。手袋を着用する前に、そしてそれらを変更するたびに洗ってください。

   バンドエイドソリューション

   • あなたの傷を包み込みます。細菌を移動することは一つのことであり、血液媒介性の病気の移動はまったく別のことです。手に切断されている場合は、抗生物質軟膏で治療し、慎重に包帯してください。切断全体が覆われていることを確認してください。その血は包帯の端に近い場所にないことを確認してください。

   それらを捨てる

   • 使用済みの手袋を処分します。無駄に思えますが、そうでなければ不健康です。手袋は1回の使用のために作られており、彼らがその目的を果たしたら、誰にとっても良くありません。