胃の仕事は何ですか?
1。食品貯蔵:胃は、摂取された食品の一時的な貯蔵容器として機能します。食物が食道から胃に入ると、入ってくるボリュームに対応するために拡大し始めます。
2。機械的消化:胃は、食物を徹底的に混ぜて混合することにより、機械的消化を開始します。このプロセスは、胃の強い筋肉の壁によって可能になります。これらの筋肉の収縮は、食物を物理的に小さな断片に分解するかき回す動きを作り出します。
3。胃液の分泌:胃は、化学消化を助けるために、主に胃液、主に胃液ジュースを分泌します。これらのジュースには、塩酸(HCl)やペプシンを含む酵素などの重要な成分が含まれています。
a。塩酸(HCl):HClは胃に酸性環境を作り出します。この酸性pHはペプシンの活性化に必要であり、ほとんどの摂取された細菌を殺すのにも役立ち、重要な抗菌機能を提供します。
b。ペプシン:ペプシンは、胃に分泌される主要な酵素です。酸性環境で活動し、タンパク質を小さなペプチドに分解する上で大きな役割を果たします。
4。胃の混合と運動性:胃の筋肉は、身体の故障を助けるだけでなく、食物と消化ジュースを混ぜます。この一定の混合は、部分的に消化された食物粒子を含む「Chyme」として知られる半液体物質を作成します。
その後、per動物の収縮が発生します。これは、葉を小腸に向かって推進する波のような筋肉の動きです。
5。吸収:吸収は主に小腸で発生しますが、少量の水、特定の薬物、およびアルコールを胃から直接血流に吸収できます。
食べ物が胃の中で連続的に混合され、壊れているため、胃の下端にある筋肉のリングであるピロリアバルブに向かって徐々に移動します。チャイムが適切な一貫性と組成に達すると、ピロリアバルブが開き、栄養素のさらなる消化と吸収のために小腸に通過することができます。
