ケトン性食品

ケトジェニック食は、体重減少と発作に苦しむ子供の代替療法の両方に使用される、十分なタンパク質と平均以上の脂肪含有量を含む低炭水化物食です。非常に高脂肪の高タンパク質食事の副作用は便秘から低血糖、高コレステロール、子供の成長、腎臓結石、めまい、脱力感、精神的な明快さと骨折の欠如に及ぶため、医師の監督なしでは決して追跡すべきではありません。医学的理由でケトン生成食を服用している人は、医師または登録栄養士と協力して、タンパク質、炭水化物、脂肪の正確な比率を持つ食事を作成する必要があります。

1. ベーコンと卵

   • 従来のベーコンと卵はどちらも脂肪が多く、炭水化物はゼロです。飽和脂肪とコレステロールが最も少ないベーコンと卵の組み合わせを選択します。これは、血中コレステロールを制御し続ける動きです。植物油で揚げた七面鳥のベーコンと卵は、特に卵が半分の卵と半分の卵の白である場合、適切です。

   ナット

   • アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、クルミ、その他の木の実はすべて脂肪が非常に高く、1オンスあたり約11〜14 gの脂肪があります。脂肪は不飽和であるため、コレステロールの問題を引き起こすことはありません。証拠はまた、一定のナッツ消費が食欲の減少に役割を果たすことを示唆しています。繊維、ビタミンE、葉酸、銅、マグネシウムが詰め込まれており、炭水化物やタンパク質も十分なタンパク質も含まれていません。理想的なケトジェニックフード、甘くされていないナッツを必ず探してください。甘味料はカロリーを含まない人工甘味料でない限り炭水化物を追加します。

   非屈曲野菜

   • 野菜には非常に少量の脂肪とタンパク質が含まれていますが、炭水化物の含有量が少ないため、ケトジェニック食を飲んでいる人には適しています。ニュージャージー州ニューアークの大学病院は、それらを発作患者の「無制限の」食品として分類し、ブロッコリー、ニンジン、レタス、ほうれん草などの選択肢に言及しています。タマネギ、カブ、ペッパー、芽キャベツ、アスパラガス、ズッキーニなどの甘い野菜の野菜がたくさんあるように、サラダグリーンは適切です。ケトジェニックダイエットでは、オオバコ、ポタト、カボチャ、スカッシュ、コーン、エンドウ豆などの高炭水化物の澱粉野菜を避けてください。

   シーフード

   • シーフードにはタンパク質が非常に豊富で、サーモン、サバ、ニシン、レイクトラウト、イワシ、アラバコールのマグロなどの脂肪魚は、ケトジェニックな食事をしている人にとって特に適しています。シーフードの脂肪の多くは、心臓と精神の健康に最適な必須オメガ3脂肪酸で構成されています。シーフードは他の肉製品から高度に飽和脂肪を食べるのに優れた選択肢ですが、アメリカ心臓協会は、妊娠中の女性と授乳中の女性が、水銀の含有量が高いため、サメ、メカジキ、キングマッケレル、タイル魚を食べないように注意する必要があることを推奨しています。