簡単にエルダーベリーのチンキを作る方法

エルダーベリーのチンキとは

エルダーベリーは古くから民間療法で利用され、風邪やインフルエンザの症状緩和に効果があるとされています。従来は乾燥させた花や実を使い、アルコールで抽出する手間のかかる方法が一般的でしたが、現在は乾燥エルダーベリーのティーバッグを使い、アルコール不要で数分で作れます。子どもにも安全です。

必要なもの

  • 水 16オンス(約470ml)
  • エルダーベリーのティーバッグ 2袋
  • はちみつ(お好みで)

作り方

  1. 鍋ややかんで水を沸騰させ、沸騰したら火から下ろす。
  2. 大きめのマグカップや瓶にティーバッグを入れ、沸騰したお湯を注ぐ。
  3. 3〜5分ほど抽出させる。
  4. ティーバッグを取り出し、軽く絞って残りの液体をマグに注ぐ。
  5. お好みではちみつを加えて甘さを調整する。(省略可)

完成です。温かいままでも、冷やしてもお楽しみいただけます。

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