イチョウ葉の活用方法
はじめに
イチョウ葉(ギンコウビロバ)は、血行促進、疲労軽減、脳機能向上など多くの健康効果が期待できる植物です。サプリメントで摂取するのが一般的ですが、乾燥したイチョウ葉を使って自家製のティーやチンキを作ることで、同様の効果を日常に取り入れることができます。
イチョウティーの作り方
- 中サイズの鍋に水2カップ(約480 ml)を沸騰させます。人数に応じて量は調整してください。
- 火を止め、乾燥イチョウ葉10オンス(約280 g)を加えます。こちらも人数に合わせて増減してください。
- 10分間そのまま蒸らします。
- 茶こしで葉を取り除き、温かいままお召し上がりください。
イチョウチンキの作り方
- 乾燥イチョウ葉150 gを、蓋がしっかり閉まるガラス瓶に入れます。
- 瓶にウオッカ500 ml(約17 オンス)を注ぎます。
- 瓶を暗所に置き、1か月間毎日軽く振ります。
- 1か月経過後、葉をしっかり絞って液体だけを濾し取ります。
- 清潔なガラス瓶に移し替え、1日あたり小さじ1杯(約5 ml)を目安に摂取します。
自家製のイチョウティーやチンキは、自然な形でイチョウ葉の有効成分を取り入れる便利な方法です。適量を守り、体調に合わせて活用してください。
