エッセンシャルオイル抽出・生産ガイド

必要なもの

蒸留

ほとんどのエッセンシャルオイルは葉、花、種子、根、茎から蒸留で抽出されます。水を加熱して蒸気を発生させ、蒸気が植物成分をやさしく加熱し、油分を放出させます。蒸気が冷却されると油が上部に集まり、回収できます。
コールドプレス（冷圧搾）

シトラス系のオイルは主にこの方法で抽出されます。新鮮な果皮をスコアリング（切れ目を入れる）し、圧力をかけて油分を抽出します。高品質な原料が必要です。
二酸化炭素抽出（CO₂抽出）

高圧下で液体と気体の性質を併せ持つ二酸化炭素を使用する比較的新しい方法です。圧力と温度を戻すとCO₂は気体となり蒸発し、溶剤残留物が残りません。装置は高価ですが、抽出量が多く、植物への負担が少ないため、香りが純粋なオイルが得られます。
蒸気蒸留

歴史的に最も一般的な抽出法です。蒸気が植物素材を通過し、細胞壁を破壊して油分を運びます。蒸気は冷却部で水と油に分離され、油が回収されます。
最適な抽出法は？

植物の種類によって最適な方法は異なります。適切な手法を選ばないと植物や油が損なわれる可能性があります。最終的には、香りを確かめながら最適な抽出法を判断することが重要です。