レモングラスとラベンダーオイルの効果的なブレンド方法
はじめに
レモングラスとラベンダーオイルはどちらも強い香りを持ち、ラベンダーは花のように、レモングラスはやや甘く刺激的です。適切に組み合わせれば相性は抜群です。抽出には最低でも1時間以上かかりますが、長く浸すほど香りは濃くなります。新鮮なレモングラスはアジア食材店や一部スーパーマーケットの青果売り場で入手できます。ラベンダー精油は自然食品店や健康食品店で手に入ります。
必要なもの
- まな板
- シェフナイフ
- レモングラス1茎または乾燥ハーブ1/4カップ
- オリーブオイルまたはアーモンドオイル2カップ
- ラベンダー精油
- 湯せん鍋（ダブルボイラー）
- メッシュストレーナー
- 蓋付きのピンサイズ保存瓶
作り方
レモングラスの茎を折って香りを引き出します。洗わずに乾いたままにし、まな板の上でナイフの平らな側で軽くたたき、茎が砕けたら小さく刻みます。約1カップ分を用意します。
ダブルボイラーの下部に水を入れ、上部の鍋にオリーブオイルまたはアーモンドオイル2カップを注ぎます。水が油に混ざらないよう注意し、蓋はしません。
刻んだレモングラスを油の中に入れ、全体が浸るように軽く押し込みます。
中火にかけます。水が鍋からあふれ始めたら火力を下げ、油が最低1時間は温まるようにします。
水が蒸発しすぎていないか確認します。時間に余裕があれば数時間浸すほど抽出は強くなります。キッチンを離れるときは火を止め、常温で放置し、戻ったら再び加熱してください。
加熱を止めて油を冷まし、メッシュストレーナーでハーブを濾します。濾したオイルをガラス瓶などに移します。
冷めたオイルにラベンダー精油を数滴加えます。熱いまま加えると香りが飛んでしまうので、10滴程度が目安です。
完成したブレンドオイルは、リラックス効果のあるマッサージオイルとして使用できます。ラベンダーは落ち着く香り、レモングラスは筋肉痛の緩和や血行促進に役立ちます。