ジンジャーで風邪を治す方法
ジンジャーはハーブの世界で見過ごされがちなヒーローです。特に風邪予防に優れ、ガーリックや緑茶ほどは知られていないものの、中国医学では古くから風邪の治療に用いられてきました。近年の研究でも、ジンジャーが一部の風邪ウイルスに対して有効であることが示されています。
風邪のときに私がまず選ぶのは、体を温めるジンジャーティーです。もちろん、料理に加えたり、甘くしたジンジャーキャンディを食べたり、サプリメントで摂取することも可能です。ここではジンジャーを使った具体的な風邪対策をご紹介します。
ジンジャーで風邪を和らげる手順
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ジンジャーを利用する前に、まずは十分な水分補給と休養を心がけましょう。症状が1週間以上改善しない、あるいは悪化する場合は医師の診察を受けることが重要です。
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新鮮なジンジャーの根を約2.5cm（1インチ）ほど切り、スプーンの側面で皮をむきます。軽くたたいて砕き、マグカップに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。好みで蜂蜜やシナモンスティックを加えて甘みと風味をプラスしましょう。
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冬場はジンジャーキャンディを常備すると便利です。体を温めるだけでなく、手軽にジンジャーの成分を摂取できます。調子が悪いときは1日数個を目安に食べてみてください。
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ジンジャーの味が苦手でも、サプリメントで摂取できます。パッケージの指示に従って服用してください。ただし、味が嫌いな場合は体が必要としていないサインかもしれません。